Torta margherite e farfalle

Pan di spagna: alla base con crema pasticcera , gocce di cioccolato e bagna all'alchermes, secondo e terzo piano crema al cioccolato con granella di nocciole e wafer e bagna al latte e cacao.

Farfalle e margherite in fondente di zucchero e decorazione in panna.

Torta di anniversario

Pan di spagna farcito con ganache al cioccolato
e decorata con crema di burro