8 Maggio 2011 Festa della mamma e 40 anni di nozze!!!

Quando ho acquistato questo libro di Mich Turner Cake Masterclass e l'ho sfogliato ho trovato subito bellissima questa torta con le rose, anche se nel libro è presentata per San Valentino io l'ho presa ad ispirazione per la festa della mamma.
La mia in particolare adora e le rose e nel suo giardino ne ha di molti colori e qualità....e così eccola realizzata:

Trenta roselline rosse per formare questo cuore dedicato alla mamma nel giorno della sua festa.
La torta : un pan di spagna alla vaniglia con crema al limone e bagna al limoncello ideale come dolce dopo il pranzo. E' piaciuta tantissimo anche al papà che ne ha divorate tre fette e di solito non mangia i dolci !!
Oltre ad essere la festa della mamma è stato anche l'anniversario di nozze dei miei genitori che hanno festeggiato le nozze di smeraldo : 40 anni ! un bel traguardo vero?
Volevo scrivere qualcosa con la glassa rossa poi diventava un po' complicato inserire le due cose così ho preferito lasciarla pulita ed essenziale ma preparata con tanto amore.

TANTI AUGURI ANCORA MAMMA E PAPA'