sabato 17 dicembre 2011

Torta orto

Questa torta l'ho preparata per il mio vicino di casa che è appassionato del suo orto e passa molte ore del suo tempo libero a zappare e seminare.
Ho rivestito la torta con fondente verde chiaro e poi ho preparato il recinto, la cassetta e la scritta auguri con il fondente al cioccolato.
Nei giorni precedenti avevo già preparato tutte le varie verdure : carote , melanzane, finocchi, cavolfiori, cavoli, zucche e patate. Poi una vanga e la gomma per bagnare il giardino.
Per la terra ho utilizzato cacao amaro mescolato a zucchero di canna.
Per la base della torta ho usato il pan di spagna farcito con crema pasticcera al cioccolato e granella di nocciole.

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