Torta pacco regalo

Questa torta mi ha dato molta soddisfazione: mi è stata commissionata per il compleanno di un giovane 70enne .
Siccome il compleanno era molto vicino al Natale non volevo decorarla con pini, babbi o pacchetti e così ho pensato di farla diventare lei stessa un pacco e di arricchirla con bacche e foglie di agrifoglio.
Ecco un primo piano del fiocco.............


la targhetta con gli auguri..



Naturalmente tutto quello che è sopra la torta e commestibile e fatto in fondente di zucchero.