Compleanno sportivo!!

Per il compleanno di un tennista niente di meglio che una torta a tema: campo da tennis, racchette e palline tutte di fondente di zucchero.
Per la rete e l'interno delle racchette glassa reale lasciata asciugare per una notte.
La torta è un pan di spagna farcito con crema pasticcera al cioccolato e bagna al liquore di vaniglia.

Sui lati della torta ho pensato di applicare delle palline e di trattegggiare la traiettoria con il pennarello alimentare nero.